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variante Sultano

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La variante Sultano


Titolo inglese: The Sultano Variation. Cooking and Culture in Sicily
Anno: 2007
Durata: 63'
Regista: Vincenzo Cascone
Autore: Vincenzo Cascone & Francesco Sultano
Montatore: Vincenzo Cascone
Società di produzione: Extempora/Ristorante Duomo – Ragusa
Distribuzione: Vitagraph s.a.s

Colore: Color
Formato: DVCAM
Ratio: 4:3
Lingua originale: italian
Sottotitolo: english
Genere: Arts & Culture
Paese di produzione: Italia
Stato lavori: pronto
Sito web: visita il sito

Nome: Filippo
Cognome: D'Angelo
Società: Vitagraph
E-mail: vitagraph@libero.it
Sito web: link al sito

Sinossi:
Un viaggio documentario dentro la vita, il lavoro e la terra dello Chef Ciccio Sultano. Attraverso l'essenza della sua cucina la scoperta di una delle isole più ambigue del mediterraneo: la Sicilia, alla ricerca degli artigiani e dei mestieri che lavorano intorno alla sua concezione del cibo. Uno spaccato antropologico del lavoro dell'uomo e dei frutti che questo produce nell'incontro con una terra ricca di storia e di sofferenza.