A Pestanaca de Santu Pati

(2017 - 9 min )

Pier Paolo Battocchio

Testimonianze di una comunità raccontano la “Pestanaca di Sant' Ippazio”, carota autoctona dal gusto autentico.

CAPRE DIEM

(2021 - 35 min )

Bencini Walter

Chiara e Niccolò sono due giovani che hanno deciso nel 2013 di vivere il loro sogno nella montagna Toscana del Pratomagno, facendo una scommess

UNA FAMIGLIA RESISTENTE

(2020 - 35 min )

Agron e Sandra sono tra quei pochi che rifiutano le scorciatoie della modernità e che, testardamente, continuano a produrre formaggi rispettand